健康食品
食事によって健康を保つのは健康法の基本ですが、その中でも特に近年注目を集めているのが、健康食品です。
健康食品というとかなりカテゴリーが広く、自然食品だったり、健康に良い成分を含有した食品だったりしますが、それら全てが健康法における有効な食品と言えるでしょう。
その中でも、代表的な健康食品といえるのが、青汁、豆乳、ハチミツですね。
青汁というと、健康の代名詞とすら言える食品ですが、実際にはどんな効果があるのでしょう。
まず、ビタミンとミネラル、食物繊維といった、代表的な栄養素は全部しっかり含有しています。
その為、健康に良い要素が非常に多いのです。
例えば、便秘解消や免疫力の向上、あるいは血液の洗浄やアレルギー発症の抑制などです。
花粉症に青汁が良いとされるのは、アレルギー抑制効果の一環です。
また、ガン予防にも良いとされています。
豆乳も効果としては近いのですが、こちらは特に美容に良いとされているだけあり、肌のツヤ、ハリに大きな効果をもたらします。
かなり栄養価の高い飲料ですね。
ハチミツは糖分が多そうなイメージですが、自然食品なので身体にはとても良いものです。
肝機能の強化やアルコール分解、悪玉コレステロールの除去など、様々な好影響を体内に与えてくれます。
お酒を飲む際に、大さじ一杯のハチミツを水に溶かして飲むと、かなり血液中のアルコール濃度を下げてくれます。
ハチミツは殺菌力が非常に高いので、何年でも持つという点も高ポイントです。
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健康食品の危険性
がん治療を続けながら、健康食品を利用している方は少なくありません。
確かに健康食品は薬ではなく食品ですが、摂取する方法によっては、健康になるどころか逆に健康を損ねてしまう危険性もあり、決して過剰に摂って良いという訳ではありません。
ここでは、そんな健康食品について考えていきましょう。
さて、健康食品とは何でしょうか？
一般に販売されている健康に配慮した食品には特定保健用食品(トクホ)や栄養機能食品があります。
特定保健用食品は健康上有効であるという結果が明らかになっている必要があります。
栄養機能食品は、特定のビタミンやミネラル補給のための食品で、国の定めた基準を満たしていれば栄養機能表示が許されます。
トクホの食品は1日の摂取量が表示されているものもあります。
しかし、一般に健康食品として販売されているものは、このような特定保健用食品(トクホ)や栄養機能食品ではありません。
健康食品と言われる商品は、あくまで一般の食品に分類されるものです。
しかも、がんに効果がある特定保健用食品は、今まで販売されていません。
従って、がんに効果のある健康食品という商品は、現在存在してはいないのです。
栄養素には摂取しすぎる体に蓄積するなど、逆に体に悪影響を与えるものもあります。
サプリメントなどを摂りすぎることは、必ずしも健康にはつながりません。
健康食品は、がん治療として摂取するのではなく、あくまで食品として安全な食べ方をしなければならないものなのです。
